शराब का सेवन दशकों से हमारे जीवन का हिस्सा रहा है। शराब के सेवन का उद्देश्य मनोरंजन या मनोरंजन का साधन होना था। शराब के अर्थ में, मानव शरीर मस्ती से एक निश्चित मात्रा में आनंद प्राप्त करता है। दुनिया भर में हजारों लोग शराब पीने के बाद मानव शरीर में होने वाले प्रभावों को पसंद करते हैं। मादक पेय पदार्थों की मजबूत मांग के परिणामस्वरूप, पीने वालों के लिए विभिन्न प्रकार के मादक पेय उपलब्ध हैं। आज के इस पोस्ट में हम जानेंगे Beer और Whiskey किसे कहते है और Difference Between Beer and Whiskey in Hindi की Beer और Whiskey में क्या अंतर है?
Beer और Whiskey के बीच क्या अंतर है?
बीयर और व्हिस्की के बीच का अंतर यह है कि बीयर में 5 से 7% अल्कोहल की मात्रा होती है और यह लगभग 6 महीने तक पुरानी होती है जबकि व्हिस्की में 40 से 60% अल्कोहल की मात्रा होती है और यह लगभग 6 से 7 साल तक की होती है। बीयर में 43 कैलोरी होती है जबकि व्हिस्की में प्रति 100 ग्राम में 250 कैलोरी होती है।
बीयर ग्रह पर सबसे व्यापक रूप से उपलब्ध और उपभोग किए जाने वाले मादक पेय पदार्थों में से एक है। पानी और चाय के बाद यह तीसरा सबसे लोकप्रिय पेय है। बीयर एक मादक पेय है जो स्टार्च को पवित्र करके और परिणामी चीनी को किण्वित करके बनाया जाता है। बीयर आमतौर पर माल्टेड जौ या माल्टेड गेहूं से बनाई जाती है, और यह आमतौर पर हॉप्स, जड़ी-बूटियों या फलों (कभी-कभी) के साथ सुगंधित होती है।
व्हिस्की किण्वित अनाज मैश से निर्मित आसुत मादक पेय है। भौगोलिक क्षेत्र या उत्पादित व्हिस्की के प्रकार के आधार पर व्हिस्की को जौ, माल्टेड जौ, राई, माल्टेड राई, गेहूं या मकई से बनाया जा सकता है। अक्सर, वे जले हुए बैरल में परिपक्व होते हैं। व्हिस्की एक रक्त पतला करने वाला पदार्थ है जो विभिन्न प्रकार के गुणों, आधार उत्पादों और अल्कोहल की मात्रा में आता है।
कुल मिलाकर, बीयर और व्हिस्की दो अलग-अलग मादक पेय हैं जिनकी अपनी अनूठी विशेषताएं हैं। जबकि बियर का आम तौर पर बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है और सामाजिक परिवेश में इसका आनंद लिया जाता है, व्हिस्की को अक्सर घूंट-घूंट कर धीरे-धीरे पिया जाता है, जिसे अक्सर रात के खाने के बाद पेय या नाइट कैप के रूप में परोसा जाता है।
इसके आलावा भी Beer और Whiskey में कुछ महत्वपूर्ण अंतर होते है जिनको हम Difference टेबल के माध्यम से नीचे समझेंगे लेकिन उससे पहले हम Beer और Whiskey किसे कहते है इसको और अच्छे से समझ लेते है।
What is Beer in Hindi-बीयर किसे कहते है?
बीयर एक मादक पेय है जो अनाज, आमतौर पर जौ, को पानी, खमीर और हॉप्स के साथ किण्वित करके बनाया जाता है। बीयर बनाने की प्रक्रिया को ब्रूइंग कहा जाता है और यह हजारों सालों से चली आ रही है। बीयर आमतौर पर कार्बोनेटेड होती है और ठंडी परोसी जाती है, और दुनिया भर में विभिन्न शैलियों और स्वादों में इसका आनंद लिया जाता है।
बीयर की मूल सामग्री में पानी, माल्टेड जौ, हॉप्स और खमीर शामिल हैं। माल्टेड जौ को पहले पानी में भिगोया जाता है ताकि इसकी शक्कर निकल जाए, जिसे बाद में निकाला जाता है और हॉप्स के साथ उबाला जाता है। हॉप्स एक प्रकार के फूल हैं जिनका उपयोग जौ की मिठास को संतुलित करने और बीयर को उसकी विशिष्ट कड़वाहट और सुगंध देने के लिए किया जाता है। खमीर को किण्वन प्रक्रिया शुरू करने के लिए मिश्रण में जोड़ा जाता है, जो चीनी को अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड में परिवर्तित करता है।
परिणामी तरल को उसके स्वाद और रंग को विकसित करने के लिए ठंडा, कार्बोनेटेड और वृद्ध किया जाता है। बीयर की विभिन्न शैलियाँ विभिन्न प्रकार के अनाज और हॉप्स के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के किण्वन विधियों का उपयोग करती हैं, ताकि स्वाद और सुगंध की एक विस्तृत श्रृंखला तैयार की जा सके। बीयर की कुछ लोकप्रिय शैलियों में लेजर्स, एल्स, स्टाउट्स और आईपीए शामिल हैं। बीयर का सेवन अक्सर सामाजिक परिवेश में किया जाता है, जैसे कि बार, रेस्तरां और खेल आयोजन, और दुनिया भर में लाखों लोग इसका आनंद लेते हैं।
What is Whiskey in Hindi-व्हिस्की किसे कहते है?
व्हिस्की, जिसे व्हिस्की के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रकार का आसुत मादक पेय है जो जौ, मक्का, राई या गेहूं जैसे किण्वित अनाज से बनाया जाता है। व्हिस्की बनाने की प्रक्रिया में पानी और अन्य अशुद्धियों से अल्कोहल को अलग करने के लिए किण्वित अनाज मिश्रण को डिस्टिल करना शामिल है। परिणामी तरल तब ओक बैरल में अपने विशिष्ट स्वाद और रंग को विकसित करने के लिए वृद्ध होता है।
व्हिस्की की मूल सामग्री में अनाज, पानी और खमीर शामिल हैं। अनाज को पहले मैश किया जाता है और उनकी शर्करा को छोड़ने के लिए पानी के साथ मिलाया जाता है, जो तब अपेक्षाकृत कम शराब की मात्रा के साथ एक तरल बनाने के लिए खमीर के साथ किण्वित होते हैं। यह तरल, जिसे बीयर के रूप में भी जाना जाता है, फिर शराब की मात्रा बढ़ाने और अशुद्धियों को दूर करने के लिए आसुत किया जाता है। परिणामी तरल, जिसे व्हिस्की के रूप में जाना जाता है, को कई वर्षों की अवधि के लिए ओक बैरल में वृद्ध किया जाता है, जिसके दौरान यह अपनी विशिष्ट स्वाद और रंग विकसित करता है।
कई अलग-अलग प्रकार की व्हिस्की हैं, जिनमें बोरबॉन, राई व्हिस्की, स्कॉच व्हिस्की, आयरिश व्हिस्की और कैनेडियन व्हिस्की शामिल हैं। व्हिस्की का प्रकार उपयोग किए गए अनाज, उस स्थान जहां इसे डिस्टिल्ड किया गया था, और नियोजित विशिष्ट उत्पादन विधियों द्वारा निर्धारित किया जाता है।
बियर की तुलना में व्हिस्की का सेवन आमतौर पर कम मात्रा में किया जाता है, जिसे अक्सर रात के खाने के बाद पेय या नाइट कैप के रूप में परोसा जाता है। इसके समृद्ध, जटिल स्वादों और कई वर्षों तक वृद्ध होने की क्षमता के लिए दुनिया भर में कई लोगों द्वारा इसका आनंद लिया जाता है।
Difference Between Beer and Whiskey in Hindi
अभी तक ऊपर हमने जाना की Beer और Whiskey किसे कहते है अगर आपने ऊपर दी गयी सारी चीजे ध्यान से पढ़ी है तो आपको Beer और Whiskey के बीच क्या अंतर है इसके बारे में अच्छे से पता चल गया होगा।
अगर आपको अब भी Beer और Whiskey क्या होता है और इसमें क्या अंतर है इसको समझने में में कोई कन्फ़्युशन है तो अब हम आपको इनके बीच के कुछ महत्वपूर्ण अंतर नीचे बताने जा रहे है।
| Parameters of Comparison | Beer | Whiskey |
|---|---|---|
| Alcohol Content | 5% to 7% | 40% to 60% |
| Cost | Cheaper | More expensive |
| Ethanol | Less concentrated | Highly concentrated |
| Calories | 43 calories per 100 grams | 250 calories per 100 grams |
| Aging Period | Around 6 months | 6 to 7 years |
| Well Known Brands | Kingfisher, Corona, Budweiser, Carlsberg, etc. | Dewars 18, the Glenlivet, Black Dog Reserve, Talisker 10, etc. |
Conclusion
आज के इस पोस्ट में हमने जाना की Beer और Whiskey किसे कहते है और Difference Between Beer and Whiskey in Hindi की Beer और Whiskey में क्या अंतर है।
