Sodium Carbonate और Sodium Bicarbonate के बीच क्या अंतर है?

आज के इस पोस्ट में हम जानेंगे Sodium Carbonate और Sodium Bicarbonate  किसे कहते है और Difference Between Sodium Carbonate and Sodium Bicarbonate  in Hindi की Sodium Carbonate और Sodium Bicarbonate   में क्या अंतर है?

सोडियम कार्बोनेट और सोडियम बाइकार्बोनेट के बीच क्या अंतर हैं?

लोग अक्सर सोचते हैं कि सोडियम कार्बोनेट और सोडियम बाइकार्बोनेट एक ही चीज हैं। लेकिन, वास्तविकता अलग है क्योंकि दोनों यौगिक सोडियम से बने होते हैं लेकिन उनके उपयोग अलग-अलग होते हैं। साथ ही, उन्हें बेहतर ढंग से समझने के लिए हमें उन दोनों के बारे में कुछ ज्ञान की आवश्यकता है।

सीधे शब्दों में कहें तो सोडियम कार्बोनेट एक अकार्बनिक यौगिक है। इसका रंग सभी रूपों में सफेद होता है। सोडियम कार्बोनेट, जिसे आमतौर पर सोडा ऐश के रूप में जाना जाता है, एक कार्बोनेट आयन (CO3-) और दो सोडियम धनायनों (Na +) से बना एक रासायनिक यौगिक है और इसलिए इसे रासायनिक सूत्र Na2CO3 द्वारा दर्शाया जाता है। यह मुख्य रूप से कांच, सफाई करने वाले और डिटर्जेंट बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

दूसरी ओर, सोडियम बाइकार्बोनेट, जिसे सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट के रूप में भी जाना जाता है, एक अकार्बनिक यौगिक है जो बाइकार्बोनेट आयन (HCO3-) और एक सोडियम धनायन (Na +) से बना होता है और इसलिए इसे रासायनिक सूत्र NaHCO3 द्वारा दर्शाया जाता है। यह मुख्य रूप से घरेलू उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से खाना पकाने और सफाई के लिए। आम आदमी की भाषा में इसे बेकिंग सोडा कहते हैं।

इसके आलावा भी Sodium Carbonate और Sodium Bicarbonate  में कुछ महत्वपूर्ण अंतर होते है जिनको हम Difference टेबल के माध्यम से नीचे समझेंगे लेकिन उससे पहले हम Sodium Carbonate और Sodium Bicarbonate किसे कहते है इसको और अच्छे से समझ लेते है।

What is Sodium Carbonate in Hindi-सोडियम कार्बोनेट क्या होता है?

सोडियम कार्बोनेट का सामान्य नाम वाशिंग सोडा और सोडा ऐश है। साथ ही, यह प्राकृतिक रूप से पृथ्वी के शुष्क (शुष्क) क्षेत्रों में होता है। इसके अलावा, हम उन्हें उन जगहों पर पा सकते हैं जहाँ झील का वाष्पीकरण हुआ है और हम उन्हें वहाँ जमा के रूप में पाते हैं। इसके अलावा, यह सबसे आम औद्योगिक रसायनों में से एक है।

सोडियम कार्बोनेट का सूत्र Na2CO3 होता है। इसके अलावा, इसके सभी रूप पानी में घुलनशील लवण और सफेद रंग के होते हैं। सोडियम कार्बोनेट के सभी रूपों में एक क्षारीय स्वाद होता है, पानी में भी वे मध्यम क्षारीय होते हैं।

ऐतिहासिक दृष्टि से देखें तो उस समय इसे सोडियम युक्त मिट्टी में उगने वाले पौधों की राख से निकाला जाता था। इसके अलावा, ये राख लकड़ी की राख से बहुत अलग हैं और इसलिए इसे सोडा ऐश कहा जाता है।

What is Sodium Bicarbonate in Hindi-सोडियम बाइकार्बोनेट किसे क्या होता है?

बेकिंग सोडा सोडियम बाइकार्बोनेट या सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट का सामान्य नाम है। इसके अलावा, इसका रासायनिक सूत्र NaHCO3 है। इसके अलावा, यह एक नमक है जो सोडियम केशन (NA +) और एक बाइकार्बोनेट आयन (HCO3-) से बना होता है।

इसके अलावा, यह एक सफेद ठोस क्रिस्टलीय है, लेकिन एक महीन पाउडर के रूप में दिखाई देता है। साथ ही यह थोड़ा नमकीन होता है और इसका स्वाद वाशिंग सोडा जैसा होता है।

Difference Between Sodium Carbonate and Sodium Bicarbonate in Hindi

अभी तक ऊपर हमने जाना की Sodium Carbonate और Sodium Bicarbonate   किसे कहते है अगर आपने ऊपर दी गयी सारी चीजे ध्यान से पढ़ी है तो आपको Sodium Carbonate और Sodium Bicarbonate   के बीच क्या अंतर है इसके बारे में अच्छे से पता चल गया होगा।

अगर आपको अब भी Sodium Carbonate और Sodium Bicarbonate क्या होता है और इसमें क्या अंतर है इसको समझने में में कोई कन्फ़्युशन है तो अब हम आपको इनके बीच के कुछ महत्वपूर्ण अंतर नीचे बताने जा रहे है।

Conclusion

आज के इस पोस्ट में हमने जाना की Sodium Carbonate और Sodium Bicarbonate किसे कहते है और Difference Between Sodium Carbonate and Sodium Bicarbonate in Hindi की Sodium Carbonate और Sodium Bicarbonate  में क्या अंतर है।

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