पास्ता और मैकरोनी दोनों प्रकार के Italian cuisine (इतालवी व्यंजन) हैं जो दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। जबकि पास्ता और मकारोनी कई मायनों में समान हैं, उनमें कुछ प्रमुख अंतर भी हैं और आज के इस पोस्ट में हम जानेंगे Macaroni और Pasta किसे कहते है और Difference Between Macaroni and Pasta in Hindi की Macaroni और Pasta में क्या अंतर है?
Macaroni और Pasta के बीच क्या अंतर है?
पास्ता और मैकरोनी दोनों प्रकार के Italian cuisine (इतालवी व्यंजन) हैं जो दुनिया भर में लोकप्रिय हैं। जबकि पास्ता और मकारोनी कई मायनों में एक दूसरे से समान हैं लेकिन उनमें कुछ प्रमुख अंतर भी हैं। अगर दोनों के बीच मुख्य अंतर की बात करे तो यह है कि पास्ता गेहूं के आटे से बने नूडल्स के लिए एक व्यापक शब्द है, जबकि मैकरोनी एक विशिष्ट प्रकार का पास्ता है जिसमें एक घुमावदार, खोखला आकार होता है। पास्ता विभिन्न आकारों औरप्रकारो में आता है और व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला में प्रयोग किया जाता है, जबकि मैकरोनी मुख्य रूप से मैक और पनीर में उपयोग की जाती है और पकाने में बहुत ही कम समय लेती है।
- Shape: पास्ता एक व्यापक शब्द है जो गेहूं और कभी-कभी अंडे से बने किसी भी प्रकार के नूडल को संदर्भित करता है। यह कई अलग-अलग आकृतियों और आकारों में आ सकता है, जैसे कि स्पेगेटी, लिंगुनी, फेट्टुकाइन और पेनी। दूसरी ओर, मकारोनी एक विशिष्ट प्रकार का पास्ता है जो एक खोखले केंद्र के साथ छोटा और घुमावदार होता है।
- Usage: पास्ता का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है, जिसमें सूप, सलाद और पुलाव शामिल हैं। इसे कई प्रकार की सॉस के साथ भी परोसा जा सकता है, जैसे मारिनारा, अल्फ्रेडो या पेस्टो। मैकरोनी का सबसे ज्यादा इस्तेमाल मैकरोनी और चीज में किया जाता है, लेकिन इसे सूप या सलाद में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
- Cooking time: पास्ता और मकारोनी के लिए खाना पकाने का समय प्रकार और आकार के आधार पर भिन्न हो सकता है। सामान्यतया, मैकरोनी की तुलना में पास्ता को पकाने में अधिक समय लगता है। पास्ता को पकने में 8-12 मिनट का समय लग सकता है, जबकि मैकरोनी को आमतौर पर लगभग 6-8 मिनट लगते हैं।
- Ingredients: पास्ता और मैकरोनी दोनों समान सामग्री से बने होते हैं, जैसे कि गेहूं का आटा और पानी। हालांकि, कुछ प्रकार के पास्ता में स्वाद या बनावट बढ़ाने के लिए अंडे या अन्य सामग्री शामिल हो सकती है।
- Origin: जबकि पास्ता और मैकरोनी दोनों ही इतालवी मूल के हैं, मैकरोनी विशेष रूप से इटली के दक्षिणी क्षेत्र से जुड़ा हुआ है, जहां यह सदियों से मुख्य भोजन रहा है। दूसरी ओर, पास्ता एक सामान्य शब्द है जो इटली के विभिन्न क्षेत्रों के नूडल व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला को संदर्भित करता है।
इसके आलावा भी Macaroni और Pasta में कुछ महत्वपूर्ण अंतर होते है जिनको हम Difference टेबल के माध्यम से नीचे समझेंगे लेकिन उससे पहले हम Macaroni और Pasta किसे कहते है इसको और अच्छे से समझ लेते है।
What is Macaroni in Hindi-मैकरोनी किसे कहते है?
मकारोनी एक विशिष्ट प्रकार का पास्ता है जिसकी विशेषता इसकी छोटी, घुमावदार और खोखली आकृति है। यह गेहूं के आटे और पानी के आटे से और कभी-कभी अंडे से बनाया जाता है। मकारोनी की उत्पत्ति इटली में हुई थी, और तब से यह पूरी दुनिया में लोकप्रिय हो गई है। यह आमतौर पर मैक और पनीर, सूप और सलाद जैसे व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है। मैकरोनी को आम तौर पर तब तक उबाला जाता है जब तक कि यह अल डेंटे या काटने के लिए दृढ़ न हो जाए, और फिर विभिन्न सॉस या सामग्री के साथ परोसा जाता है।
What is Pasta in Hindi-पास्ता किसे कहते है?
पास्ता विभिन्न प्रकार के इतालवी नूडल्स के लिए एक सामान्य शब्द है जो गेहूं के आटे और पानी के आटे और कभी-कभी अंडे से बने होते हैं। यह कई अलग-अलग आकृतियों और आकारों में आ सकता है, जैसे कि स्पेगेटी, लिंगुनी, फेट्टुकाइन और पेनी। पास्ता इतालवी व्यंजनों में एक मुख्य भोजन है, और यह पूरी दुनिया में भी लोकप्रिय है। यह आमतौर पर सूप, सलाद और कैसरोल जैसे व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है, और इसे मारिनारा, अल्फ्रेडो या पेस्टो जैसे विभिन्न प्रकार के सॉस के साथ परोसा जा सकता है। पास्ता को आमतौर पर तब तक उबाला जाता है जब तक कि यह अल डेंटे या काटने के लिए दृढ़ न हो जाए, और फिर गर्म परोसा जाता है।
Comparison Table Difference Between Macaroni and Pasta in Hindi
अभी तक ऊपर हमने जाना की Macaroni और Pasta किसे कहते है अगर आपने ऊपर दी गयी सारी चीजे ध्यान से पढ़ी है तो आपको Macaroni और Pasta के बीच क्या अंतर है इसके बारे में अच्छे से पता चल गया होगा।
अगर आपको अब भी Macaroni और Pasta क्या होता है और इसमें क्या अंतर है इसको समझने में में कोई कन्फ़्युशन है तो अब हम आपको इनके बीच के कुछ महत्वपूर्ण अंतर नीचे बताने जा रहे है।
| Parameters of Comparison | Pasta | Macaroni |
|---|---|---|
| Shape and Appearance | Various shapes and sizes. | A short bent tube that is hollow. |
| Production Technique | Can be made manually as well as by machines. | Can only be made by machines due to its distinct shape. |
| Popularity | Pasta is more popular in Italy. | Macaroni is a staple food in America and some other countries. |
| Shelf Life | Dry pasta has a long shelf life while fresh pasta has a short shelf life as it is made with ingredients that can easily go bad in a longer period. | Macaroni is commercially produced and has a long shelf life. |
| Ingredients | Fresh pasta dough is made from wheat flour, eggs and water. Eggs make the pasta perishable. | Macaroni is made from flour and water. Eggs are not added to make the dough which makes it last longer. |
Conclusion
आज के इस पोस्ट में हमने जाना की Macaroni और Pasta किसे कहते है और Difference Between Macaroni and Pasta in Hindi की Macaroni और Pasta में क्या अंतर है।
