चाय और कॉफी दोनों ही आमतौर पर सुबह ब्रेकफास्ट में पीने वाले पदार्थ हैं। चाय और काफी दो अलग अलग चीजे है जिनके अपने फायदे और नुकसान है। आज के इस पोस्ट में हम जानेंगे Chai और Coffee किसे कहते है और Difference Between Chai और Coffee in Hindi की Chai और Coffee में क्या अंतर है?
Chai और Coffee के बीच क्या अंतर है?
चाय और कॉफी के बीच अगर मुख्य अंतर की बात करे तो यह है की चाय “चाय पत्तियों” से बनती है, जबकि कॉफी “कहवा बीज” से बनती है। कॉफी और चाय में कैफीन की माप में भी अंतर है। कॉफी की तुलना में, चाय में हमेशा कम कैफीन मिलीग्राम होता है, औसतन प्रति कप लगभग 15-70 मिलीग्राम।
| Parameters | Coffee | Tea |
| Derived | कॉफी कॉफी के पौधों से प्राप्त होती है। | चाय कैमेलिया साइनेंसिस पौधों से प्राप्त होती है। |
| Caffeine | कॉफी में कैफीन की मात्रा अधिक होती है, जो बदले में कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनती है। | कॉफी की तुलना में चाय में कैफीन की मात्रा कम होती है इसलिए यह एक औषधीय पेय के रूप में काम करती है। |
| Flavor | काफी का स्वाद कड़वा होता है | चाय का स्वाद मीठा होता है। |
| Brewed Temperature | कॉफी को आमतौर पर उच्च तापमान पर किण्वित किया जाता है, जो कॉफी बीन्स से आपके कप में अधिक कैफीन कणों को छोड़ने की अनुमति देता है। | चाय को कम तापमान पर मिश्रित किया जाता है जहां सभी कैफीन पत्तियों से अलग नहीं होते हैं। |
| Benefits | हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है, अनिद्रा के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, अल्जाइमर के खतरे को कम करता है, 2 मधुमेह। | मानसिक सतर्कता, सोचने की क्षमता में सुधार, पेट की बीमारियों, उल्टी, दस्त, सिरदर्द, हड्डियों की हानि, ठोस ट्यूमर कैंसर के इलाज में मदद करना और त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करना। |
Main Differences Between Coffee and Tea-कॉफी और चाय के बीच मुख्य अंतर
- कॉफी में कैफीन की मात्रा अधिक होती है जबकि चाय में कॉफी की तुलना में कम मिलीग्राम कैफीन होता है।
- कॉफी में कैफ़ेस्टोल नामक एक चिकना सिंथेटिक होता है और अगर इसे अधिक मात्रा में पिया जाए तो यह स्वस्थ के लिए हानिकारक होता है। चाय आपके दिल के लिए भी बेहतर है क्योंकि यह सीरम कोलेस्ट्रॉल और असंतृप्त वसा को कम करती है।
- जब घर पर कॉफी बनाई जाती है यह चाय की तुलना में थोड़ा महंगी होती है।
- चाय की तुलना में कॉफी अधिक लोकप्रिय है। अमेरिका में 54% लोग रोजाना कॉफी का सेवन करते हैं और 51% लोग चाय का सेवन करते हैं अगर अपने देश भारत की बात करे तो यहाँ चाय का सेवन ज्यादा किया जाता हैं।
Conclusion
आज के इस पोस्ट में हमने जाना की Chai और Coffee किसे कहते है और Difference Between Chai and Coffee in Hindi की Chai और Coffee में क्या अंतर है।
कुल मिलाकर, कॉफी और चाय दोनों ही लोगो के द्वारा पसंद की जाती है और दोनों के अपने फायदे और नुकसान हैं। आपको कॉफी और चाय दोनों में से किसको पीने में मजा आता है यह नीचे कमेंट बॉक्स में जरूर बतयाएँ।
