आज के इस पोस्ट में हम जानेंगे Evaporation और Condensation किसे कहते है और Difference Between Evaporation and Condensation in Hindi की Evaporation और Condensation में क्या अंतर है?
वाष्पीकरण और संघनन के बीच क्या अंतर हैं?
जब हम रसायन शास्त्र में तरल पदार्थों का अध्ययन करते हैं, तो हमें वाष्पीकरण और संघनन जैसे शब्द बहुत अधिक सुनने को मिलते हैं। हालांकि ये शब्द सुनने में एक जैसे लगते हैं लेकिन जब इसकी प्रक्रियाओं की प्रकृति की बात आती है तो ये पूरी तरह से भिन्न होते हैं।
हम सभी जानते हैं कि पानी में अणु होते हैं, और वे किसी बल द्वारा एक दूसरे के करीब होते हैं। हालांकि अणु स्वतंत्र रूप से चलने के लिए स्वतंत्र हैं। हालांकि, इस बल के अलावा, पानी के अणुओं में किसी प्रकार की तापीय ऊर्जा भी होती है जो अत्यंत तेज कंपनों द्वारा निर्मित होती है।
इस प्रकार, सतह के स्तर पर अणु एक मजबूत बल के साथ चलते या कंपन करते हैं कि वे हवा में चले जाते हैं और वाष्प बन जाते हैं। इसे वाष्पीकरण कहते हैं। उसी समय, प्रक्रिया प्रतिवर्ती है और अणु तरल बनाने के लिए वापस जुड़ सकते हैं। इसे संघनन के रूप में जाना जाता है।
संक्षेप में, वाष्पीकरण और संघनन आमतौर पर पदार्थ की स्थिति या वाष्प और तरल पदार्थों के बीच एक चरण परिवर्तन को संदर्भित करता है
Evaporation और Condensation में कुछ महत्वपूर्ण अंतर होते है जिनको हम Difference टेबल के माध्यम से नीचे समझेंगे लेकिन उससे पहले हम Evaporation और Condensation किसे कहते है इसको और अच्छे से समझ लेते है।
What is Evaporation in Hindi-वाष्पीकरण क्या होता है?
वाष्पीकरण वह प्रक्रिया है जिसमें कोई पदार्थ अपने तरल चरण से अपने गैसीय चरण में बदल जाता है। वाष्पीकरण तब होता है जब दबाव कम होता है और तापमान अधिक होता है।
वाष्पीकरण में, एक तरल पर्याप्त रूप से गर्म होता है, और अणुओं के बीच आकर्षण बल उन्हें अलग-अलग चलने से नहीं रोकते हैं; तब तरल गैस के रूप में वाष्पित हो जाता है।
क्वथनांक के ठीक नीचे किसी भी तापमान पर वाष्पीकरण होता है। वाष्पीकरण तब होता है जब किसी पदार्थ का ऊर्जा स्तर बढ़ जाता है और उसके अणुओं को तेजी से आगे बढ़ने और सतह के तनाव से आसपास के क्षेत्र में भागने का कारण बनता है। वाष्पीकरण में, वे आसपास से ऊर्जा को अवशोषित करते हैं।
तरल अणुओं की गतिज ऊर्जा अधिक होती है, और कुछ में आकर्षक बलों को दूर करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा होती है जो उन्हें बांधे रखती हैं, और उस ऊर्जा का उपयोग करके, अणु उत्तेजित हो जाते हैं, और किसी स्तर पर, वे अधिकतम संतृप्ति स्तर तक पहुंच जाते हैं, जिससे वे गैसीय रूप में परिवर्तित हो जाते हैं।
वाष्पीकरण जल चक्र में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जिसमें अणुओं को हवा द्वारा ऊपर ले जाया जाता है और फिर अंततः बादलों के रूप में संघनित हो जाता है जिससे बारिश होती है। कम ऊंचाई पर हर समय, सभी सतहों पर और सभी जगहों पर वाष्पीकरण होता है।
What is Condensation in Hindi-संघनन होता है?
संघनन वह विधि है जिसमें कोई पदार्थ अपने गैसीय चरण से तरल अवस्था में या पानी की छोटी बूंदों में बदल जाता है। संघनन तब होता है जब पदार्थ के अणुओं में संतृप्त हवा के आयतन में तापमान कम होने से संघनन होता है क्योंकि अणु अपनी ऊर्जा खो देते हैं और तब तक संयोजन करना शुरू करते हैं जब तक कि वे विलयन की बूंदें नहीं बन जाते।
संघनन तब होता है जब दबाव अधिक होता है, लेकिन तापमान कम हो जाता है। एक्ज़ोथिर्मिक प्रतिक्रियाएं संघनन और परिवेश में जारी ऊर्जा में होती हैं, जिससे तापमान में वृद्धि होती है। इसके अलावा, संक्षेपण तापमान की परवाह किए बिना चरण परिवर्तन है। सं
घनन मुख्य रूप से उच्च ऊंचाई और कार्बन कणों, हीड्रोस्कोपिक नाभिक-पराग कणों और लवणों आदि पर होता है। संघनन भी जल चक्र में एक भूमिका निभाता है जिसमें अणुओं को हवा द्वारा ऊपर ले जाया जाता है; फिर वे अंततः बादलों के रूप में संघनित हो जाते हैं जिससे वर्षा होती है।
Difference Between Evaporation and Condensation in Hindi
अभी तक ऊपर हमने जाना की Evaporation और Condensation किसे कहते है अगर आपने ऊपर दी गयी सारी चीजे ध्यान से पढ़ी है तो आपको Evaporation और Condensation के बीच क्या अंतर है इसके बारे में अच्छे से पता चल गया होगा।
अगर आपको अब भी Evaporation और Condensation क्या होता है और इसमें क्या अंतर है इसको समझने में में कोई कन्फ़्युशन है तो अब हम आपको इनके बीच के कुछ महत्वपूर्ण अंतर नीचे बताने जा रहे है।
| Evaporation | Condensation |
| परिभाषा के अनुसार, वाष्पीकरण एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें पानी वाष्प में बदल जाता है। | संघनन विपरीत प्रक्रिया है जहां जल वाष्प पानी की छोटी बूंदों में परिवर्तित हो जाता है। |
| किसी तरल के क्वथनांक तक पहुंचने से पहले वाष्पीकरण होता है। | तापमान की परवाह किए बिना संक्षेपण एक चरण परिवर्तन है। |
| आणविक गति के संदर्भ में, जब किसी तरल को गर्म किया जाता है या जब दबाव कम होता है तो अणुओं के बीच आकर्षण बल कम होता है। तरल तब एक गैस में वाष्पित हो जाता है। | जब गैस को ठंडा किया जाता है या जब दबाव बढ़ाया जाता है तो अणुओं के बीच आकर्षण बल मजबूत हो जाते हैं। गैस तब या तो तरल या ठोस में संघनित हो जाती है। |
| वाष्पीकरण सभी सतहों पर, हर समय और सभी स्थानों पर हो सकता है। वाष्पीकरण अक्सर होता है जब हवा शुष्क, गर्म और हवा होती है। | जब हवा का तापमान संतृप्ति के स्तर से कम हो जाता है, तो नमक, हीड्रोस्कोपिक नाभिक-पराग कणों, कार्बन कणों आदि पर संघनन होता है। |
| वाष्पीकरण आमतौर पर कम ऊंचाई पर होता है। | संघनन मुख्य रूप से अधिक ऊंचाई पर होता है। |
| जब वाष्पीकरण होता है तो ऊर्जा की खपत होती है। | संघनन की प्रक्रिया में ऊर्जा निकलती है। |
Conclusion
आज के इस पोस्ट में हमने जाना की Evaporation और Condensation किसे कहते है और Difference Between Evaporation and Condensation in Hindi की Evaporation और Condensation में क्या अंतर है।
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